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Vorräte Bernd 2025-11-27 12:04:01 Nr. 20482
Bernd las gerade Danischs Abenteuer bei der Zubereitung einer Pizza Hawaii. https://www.danisch.de/blog/2025/11/26/zur-haltbarkeit-von-pizza-hawaii/ > Ich habe bei den Corona-Vorräten noch Dosen mit Ananas-Stücken, Haltbarkeit Juni 2023. Eigentlich steht Dosenananas bei mir nicht lange herum, wird alsbald verbraucht, aber weil ich die letzte Zeit auch viel im Ausland war, und viel Arbeit hatte, bin ich nicht dazu gekommen. Wie hälst Bernhard das so mit den Vorräten? Meine Coronavorräte, sind natürlich längst verbraucht. Ich kaufe haltbare Lebensmittel, wie Nudeln oder Kaffee, immer wenn diese im Angebot sind. Ansonsten habe ich selbst eingekochte Marmelade da. Einen Monat Einkesselung durch den Russen müsste ich damit überstehen.
>>20482 Wenn Bernd gut drauf ist geht er durch die Vorräte und macht mal irgendwas bevors abläuft.
Professioneller Ratschlag: Lebensmittel sind oft weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus gut. Einfach probieren und auf die eigenen Sinne verlassen :3
Bernd hat letztens die letzten paar Packungen Instantan-Japannudeln nach Koreasalat-Art verschmissen, da die Nudeln halt wirklich nur noch alt geschmeckt haben. Anonsten hat Bernd noch 2 Notfallcontainer im Keller, die er sich zusammen mit seiner Hamsterware kurz vor Anziehen der Inflation geholt hat, wird er wohl auch irgendwann plündern und verbrauchen.
>>20482 >Wie hälst Bernhard das so mit den Vorräten? Bürgibernd legt jeden Monatsanfang Vorräte für Krisenzeiten an. Diese Krisenzeit kommt dann regelmäßig in der letzten Woche des Monats. Bürgibernd ist sozusagen Experte auf diesem Gebiet.
Bernd schaut meist nichtmal (proaktiv) auf das Datum der Konservendosen. In der Vergangenheit aß Bernd schon Bohnen, Bockwürstchen, Obst und weiteres, welches viele Jahre hinter dem MHD war. Manches verliert etwas die Farbe nach vielen Jahren, wirkt grau und evtl. leidet die Konsistenz. Aber wirklich hinüber war da noch nix. Prinzipiell erhitzt dieser Bernd aber alles, was fragwürdig sein kann. Im Zweifel geht sogar die Tonne auf und Bernd ißt etwas anderes. Botulin mag Hitze nicht.

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Bernd hat immer genug Konserven und Ähnliches (Haferflocken, Nudeln, Tiefkühlgerichte) im Haus, dass er etwa 2 Wochen ohne Einkauf auskommen würde. Frische Dinge würden ihm natürlich ausgehen. 2 Wochen sind für Bernd ein realistisches Maß, wie lange eine Krankheit oder Verletzung ihn maximal lahmlegen könnte, oder wie lange eine normale Autoreparatur dauern könnte. Nach 2 Wochen würden ihm dann Dinge ausgehen wie Milch, Butter und manche Konserven. Alles, was darüber hinaus geht, müsste ihm dann jemand beim Einkaufen helfen. Aber da reden wir dann von schlimmeren Verletzungen, oder Auto-Totalschäden, da hätte Bernd also ohnehin größere Sorgen.
>>20498 >Inhalt pro 100g >50g Fett >50g Zucker Wo Alkohol?
>>20501 Bernd trinkt keinen Alkohol.
>>20501 Bernd, es ist eine Notfalltorte. Der Notfallwodka steht unter der Spüle t. hat Notfallwodka unter der Spüle

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>>20503 > Notfallwodka Wie mein Templerbruder vom Altorden Norbert Jürgen-Ratthofer, Fensterreiniger zu nennen pflegte.
>>20501 Zucker kann man in Alkohol umwandeln
>>20504 Das billige Zeug für 5 Euro die Flasche schmeckt und riecht tatsächlich so. Aber es ist ja für Notfälle :3
>>20507 Jetzt langts, Bernd fermentiert jetzt erst mal seine gute Tiefkühlnotfalltorte in öligen Schnaos!
>>20509 Spaßfakt: Bernd hat mal Met mit Nutella hergestellt. Einfach Hefe rein und gären lassen. Ging sogar, allerdings schmeckte das in keinster Weise nach Nutella, weil sich natürlich das ganze Fett absetzte und die Hefen damit nichts anfangen können. Am Ende war es also dasselbe, als hätte er ganz normales Zuckerwasser vergoren.
>>20504 >>20511 >Bernd hat mal Met mit Nutella hergestellt
>>20482 Bernd liest Danisch schon seit Jahren nicht mehr, aus gesundheitlichen Gründen.
>>20528 Dann wirst du auch nie erfahren wie lange Ananas in der Dose halten. Ein zusätzliches Gesundheitsrisiko, Bernd.